Garten & Küche - KgV- Kurt-Ahles
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Gartentipp für den Monat: August
Rezept des Monats
Stachelbeer-Marmelade mit Lavendelblüten
Zutaten: 500 g Stachelbeeren, 1 Handvoll frische Lavendelblüten, 50 ml Wasser, 500 g Gelierzucker 1:1
Früchte waschen, Blütenreste und Stiele entfernen; mit Wasser aufkochen, bis die Schale platzt; eventuell mit dem Kochlöffel zerdrücken.
Lavendel-Blüten von den Ahren streifen und zu den Stachelbeeren geben.
Gelierzucker hinzufügen und alles vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen.
Marmelade kochend heiß in saubere Schraubgläser füllen und sofort verschließen.
Pflanzzeit für Herbstzeitlose und Herbstkrokusse. Bis zur Blüte brauchen die Zwiebelzwerge etwa 6 Wochen.
Im Sommer gesäte Zweijährige, wie Bartnelken, Goldlack oder Stiefmütterchen, sind jetzt groß genug, um ins Beet umzuziehen.
Entfernen Sie im Kräuterbeet bei den Basilikumpflanzen regelmäßig die Blütenknospen.
Kein Dünger, kein Wasser: Zeit für den Herbstschlaf von Amaryllispflanzen, die zu Weihnachten wieder blühen sollen.
Lassen Sie den Gartenschlauch nicht in der prallen Sonne liegen, sonst wird er mit der Zeit brüchig und porös.
Gartenmessen August 2022
13.08. - 15.08.2022 Herbstmarkt Mediterrano Wasserschloss Sandizell 86529 Schrobenhausen
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19.08. - 21.08.2022 DIGA Gartenmesse Klosterhof / Barockgarten 94501 Aldersbach
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27.08. - 28.08.2022 Thüringer Gartentage mit Gartenpflanzenraritätenbörse u. Kakteenbörse MDR-Gelände egapark 99094 Erfurth
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